Auslese

Spaniens Weinwelt

El Puntido 07
Bodegas Vinedos de Paganos

Die neue Kellerei der Familie Eguren ist nach Numanthia, Sierra Cantabria, San Vicente und Teso la Monja schon nach kurzer Zeit wieder auf dem Weg nach oben und produziert jetzt schon Weltklasseweine. Marcus Eguren ist verantwortlich für die Weinerzeugung und nutzt seine begnadeten Fähigkeiten, das Terroir und das große Potential der Rebstöcke, Ausnahmeweine mit individueller Klasse und eigener Handschrift zu erzeugen.
Rebsorte: Tempranillo.
Tiefdunkles Granatrot, vollreife, vielschichtige Fruchtnoten, ausgeprägte Mineralität; im Bouquet Schwarzkirsche, Cassis, geröstete Kaffeebohnen, balsamische Anklänge; am Gaumen dunkle Waldbeeren, Karamell- und Schokoladenoten; große Tiefe, harmonische Tannine, zarter Schmelz, sehr langer Abgang.
Preis: € 35,90 je Flasche  >>   
  

Pago de Carraovejas Crianza 08
Bodegas Pago de Carraovejas

In 1989 gegründet, verfolgten die fünf Weinmacher ein einfaches Prinzip: mit reduziertem Ertrag einen klassischen Weintyp mit viel Farbe und weichen Tanninen zu machen. Ausgeklügelte Verfahrens-technik sorgt für eine sehr schonende Verarbeitung der Trauben. Die Traubenmaische gelangt ausschließlich durch Falldruck in die Gärbehälter wodurch die Verletzung der Schalenhaut der Traubenkerne unterbunden wird.
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
 Feines Kirsch- und Beerenbukett; noch etwas verschlossen im Aroma; sehr harmonischer und schmackhafter Auftritt; feine Barriquenote; frische, elegante Säure; dezent-edel-bittriges Tannin; feine Kirschfruchtnoten im Abgang.

Preis: € 25,95 je Flasche  >>   
  
Clos Mogador 09
Bodegas René Barbier

 Was wäre das Priorat ohne René Barbier. Pionier, Querdenker, Qualitätsfanatiker und stets erfolgreich, auch wenn seine Weine beileibe nicht gerade günstig sind. Aber sie gehören stets zu den besten Spaniens!
Liebevoll bezeichnet Renè Barbier seine Weinberge als Amphitheater. Die typischen Charakteristika der einzelnen Rebsorten garantieren komplexe Fülle und Individualität; die Holzreife in neuen Barriques aus französischer Eiche harmonisieren und perfektionieren das überwältigende Aromenspiel. Clos Mogador besticht in jungen Jahren durch seine pure Pracht von reifen, dunklen Früchten. Das faszinierende Alterungspotential hingegen gibt erst die wahre Grösse dieses Weines preis.
Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena.
Brillantres Rubinrot mit purpurnen Schimmer, jugendliches, komplexes Bukett nach dunklen Früchten, u.a. Pflaume, Feige; feine dezente mineralische Noten; am Gaumen trocken, dicht mit einer herausragenden Harmonie der Säure. Die feinen Kräuteraromen nach Nelken und Lakritz werden durch eine feste Mineralitätsstruktur abgerundet.
Preis: € 56,60 je Flasche  >>   
  

 
 
 
 Auslese-Weine
   
Wir haben hier Weine zugeordnet, die in unserem Sortiment als etwas Besonders gelten. Qualitativ hoch stehende Produkte, die in Ihrer Typizität durchaus den spanischen Charakter und Eigentümlichkeit erkennen lassen und jetzt für den Genuss sehr wohl geeignet sind, jedoch auch die Fähigkeit haben, einige Jahre zu Lagern und dann den vollen Geschmack zur Geltung bringen.