Der Weinkeller "Ánima Negra"befindet sich im Südosten der Insel Mallorca, im alten Weingut "Possessio" Son Burguera wird der AN und der AN/2 produziert. Grundwerte der Bodega sind Respekt für die Besonderheiten des Bodens und der Anbau von autochthonen Rebsorten, wie z.B.Manto Negre, Fogoneu, Prensal und vor allem Callet sowie eine eigene Philosophie, die Art, wie man auf Mallorca den Weinbau und auch den Wein selbst versteht. Intensives Kirschrot, satte rote Beerenfrucht am Gaumen, vielschichtiges Bouquet nach roten Waldbeeren, Röstaromen Kaffee, Kräutern und angenehmen Holznoten, wunderschöne reife Tannine, dicht und opulent mit einem langen und intensiven Abgang.
| Art | Tintos / Rotweine |
|---|---|
| Anbaugebiet | Mallorca |
| Rebsorten | Callet, Mantonegro, Syrah |
| Alkohol | 13 % vol. |
| Trinkreife | |
| Geschmack | |
| Barriqueausbau | 13 Monate in französischer Eiche |
| Bewertungen | |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Nährwertangaben pro 100ml | |
|---|---|
| Energie | 100kJ/50kcal |
| Fett | 10g |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 1g |
AN/2, 2020
Weitere Produktinfos:
Hersteller: Ànima Negra 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca, Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
Rebsorten: 65% Callet, 20% Mantonegro, 15% Syrah
Alkohol: 13,5% vol.
Trinkreife: 2028
Barriqueausbau:
Allergene: enthält Sulfite
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro Einheit: 0.1L
Energie
kJ/kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0g
0g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0g
0g
Eiweiß
0g
Salz
0,0g
Zutaten: