Die Burg von Perelada diente im Mittelalter u.a. auch dafür Wein herzustellen. Miguel Mateu kaufte die Burg vor rund 100 Jahren. Von der Weinherstellung wusste er nicht viel, begeisterte sich jedoch schnell für die Weinbereitung und formulierte als Ziel die Wiederbelebung des regionalen Weinbaues im Penedés. Er gründete die Bodega Castillo Perelada, die heute von den Enkeln von Miguel Mateus geleitet wird.
Im Glas blassgelb und leuchtend, schöne Perlage; in der Nase eine feines und fruchtiges Aroma; im Mund gute Struktur, Eleganz und vielschichtige Sinneseindrücke und gut ausgewogen, schöne Länge.