Chorizo Ibérico beinhaltet ausschließlich Fleisch vom spanischen Pata Negra-Schwein. Chorizo gehört neben der Salchichón zu den meist gegessenen Wurstarten in Spanien. Die Chorizo hat eine intensive rote Farbe, die sie der Verwendung von Paprika verdankt. Damit sich eine spanische Wurst Chorizo nennen darf, muss sie zwingend Paprika und Knoblauch enthalten.
Chorizo Iberico extra, 180gr
Weitere Produktinfos:
Hersteller: Nico Jamones Polígono Industrial Avanzado, CL/Edison S/N, 13005 Ciudad Real
Weitere Produktinfos:
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrin, Paprikapulver, Laktose, Dextrose, Sojaprotein, Milchprotein, Zucker, Knoblauch, Stabilisator (E-450iii, E-451i, E-452i), Antioxidantien (E-301, E-316, E-325), Fleischaroma, Natriumcitrat (E-331), Geschmacksverstärker (E-621), Konservierungsmittel (E-252, E-250), Oregano, Farbstoff (E-120)
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro Einheit: 0.1KG
Energie
1808 kj / 436 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
36,50g
14,98g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,10g
1,10g
Eiweiß
23,80g
Salz
4,40g