Die Trauben für den für den Primitivo di Manduria 60 anni Sessantanni werden von ausgesuchten Weinbergen in Niviera und Casa Rossa im San Marzano-Gebiet in der zentralen Region der DOC. Primitivo di Manduria in Apulien gelesen. Der hier vorherrschende Terra Rossa-Boden beherbergt ein kalkhaltiges Untergestein. Das Klima hier wird sowohl durch hohe Temperaturen über das ganze Jahr, als auch durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geprägt. Gepaart mit sehr geringen Niederschlägen sind dies die besten Voraussetzungen für das Wachsen kräftiger Trauben von höchster Qualität. 
Die Böden um die Gegend um Taranto sind nährstoffarm, meist Kalksteinfelsen mit nur geringer Humusauflage, welches zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt (durchschnittlich 7.000 kg/Hektar, beim Primitivo „Sessantanni“ nur 3.000 kg/Hektar). Durch intensive Sonnenstrahlung und häufigem ‚Afrika-Wind‘ gibt nur geringen Insekten- oder Pilzbefall. Aushängeschild sind die teils sehr alten Primitivo-Rebanlagen, die nahezu ausschließlich für die Produktion des Sessantanni verwendet werden.
Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern; in der Nase volles und fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von Pflaumen- und Kirschkonfitüre, auch leichte Noten von Tabak und Gewürzen; am Gaumen voll mit viel Frucht, seidige Textur und schön eingebundenen reifen Tanninen; langes Finale und deutlich wahrnehmbar Kakao, Kaffee und Vanille.