Die Gründung der Bodega erfolgte 1988, als eine Gruppe von Investoren um den Visionär José María Fonseca 60 Hektar Hügelland für den Weinanbau erwarben. Vorherrschende Trauben sollten Albarino und danach Loureia, Caino Branca und Treixadura, DIE Rebsorten des Rias Baixas sein. Noch heute ist dieser Weinberg im Tal O Rosal die größte zusammenhängende Rebfläche der Region. Begonnen wurde mit 37.00 Flaschen, heute werden rund 1,5 Millionen Flaschen von 160 ha Rebland erwirtschaftet. Die ausgeprägte Persönlichkeit des O´Rosal ist das Resultat einer Kombination aus Albarino, Loureira und Caino Blanco im perfekt ausgeklügelten Mischungsverhältnis. Aromatische Intensität, mundfüllende Rundheit und eine tolle Struktur vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Im Glas zitronengelb, in der Nase intensives und komplexes Aromenspiel mit intensiven Anklängen von reifen Äpfeln und Birne, bis hin zu Nuancen von Orangenschalen und aromatischen Gräsern, am Gaumen vollmundig, fleischig und dicht mit elegantem Fruchtcharakter, cremig weicher Textur, schöner Frische und feiner Mineralität.
Art
Blancos / Weissweine
Anbaugebiet
Rias Baixas
Rebsorten
Albariño, Loureiro, Caiño Blanco
Alkohol
12,5 % vol.
Trinkreife
Jetzt und bis 2025
Geschmack
Trocken
Barriqueausbau
nein
Bewertungen
Guia Peñin 92/100, Wine Enthusiast 91/100
Allergene
Enthält Sulfite.