Hersteller: Celler de Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien

Der Calissa ist die mächtige Steigerung des von je her ausdrucks-starken Cabrida. Uralte Garnacha-Rebstöcke gedeihen in unwegsamen Gebiet um Capcanes in kleinsten Parzellen. Armdicke Reben tragen übersichtliche Mengen von Trauben. Daraus entsteht einer der rarsten Weine des Monsant: Cabrida Callissa, der Premium-Wein der Genossenschaft! Strenge Auslese der Trauben am Selektionstisch und penibelste Weiterverarbeitung sorgen für einen großen Garnacha-Wein. Opakes, fast undurchdringliches Dunkeldunkelrot; im Bouquet angenehme Toastnoten, Wildkirsche, balsamische als auch florale Noten und reife dunkle Waldbeeren. Am Gaumen eine unglaubliche Mischung aus Eleganz, Tiefe und Finesse, die den Eindruck der Nase bestätigt. Im Abgang aristokratisch und sehr lang anhaltendend. Calissa gehört zu den besten Garnachas Spaniens!